使用LUMiSizer評估疏水性OSA淀粉在粉底液中的應用

化妝品直接作用于人體表皮，影響著皮膚生理組織及人體的健康。粉底液產品是妝容打底的基礎，消費人群基數龐大，由于持妝時間久、使用頻率高，具有天然成分的粉底液產品更受消費者青睞。填充劑是其核心成分，起改善膚感、填充、增稠、柔焦等作用，常采用滑石粉、硅石、膨潤土等粉質原料。此類填充劑厚重且油膩，易造成毛孔堵塞、痤瘡等肌膚問題，且部分填充劑會造成皮膚的不適或過敏，具有一定的安全隱患，因此開發綠色安全的填充劑具有實際應用價值。

天然淀粉是天然微球體，可作為化妝品粉質原料，但其親水性強，在粉底液體系中易團聚沉降，穩定性差。通過 OSA 改性賦予天然淀粉疏水性，使之在粉底液體系中的穩定性增強，且賦予產品較佳的膚感，具有一定的應用價值。

本論文立足開發一款適合應用于粉底液中的淀粉填充劑，以蠟質玉米淀粉（WMS）、大米淀粉（RS）及馬鈴薯淀粉（PS）為原料，分別制備了不同添加量下的辛烯基琥珀酸淀粉酯（OSA 淀粉），使用LUMiSizer快速評價淀粉作為填充劑的粉底液體系的穩定性，探究適合應用于粉底液中的 OSA 淀粉。

1. 材料與方法

1.1  粉底液的配制

參照《化學品工藝學》中的粉底乳液配方并稍作調整，按照表1 所示配方進行粉底液產品的制備。

表1 粉底液的配方

1.2  配制工藝流程

粉底液的具體制備步驟如下所示：

（1）按照配方分別進行稱量，得到 A、B、C 三相于三個燒杯中。

（2）將 C 相中的粉料充分混勻，A、B 兩相于 80 ℃~85 ℃下加熱至溶解。

（3）于 70 ℃~75 ℃下保溫 A 相，加入 C 相充分混合，攪拌混合 5 min。

（4）低速攪拌狀態下緩慢加入 B 相，充分混合 20 min，冷卻至室溫。

加速穩定性測試:

采用 LUMiSizer 全功能穩定性分析儀進行加速穩定性測試。測定條件為：轉速4000 rpm，譜線數量360，時間間隔10s，溫度25℃，樣品管 PC 2 mm在波長 865 nm 下進行測試。采用 SepView 6 軟件進行結果分析。

2. 結果與討論

2.1 加速穩定性測試

圖1  粉底液樣品的 LUMiSizer 測試圖譜

圖1 中將原淀粉制備的粉底液樣品與其 OSA 淀粉（OSA 添加量為 3%）所制備的粉底液樣品進行比較，可觀察出 OSA 淀粉填充劑制備所得的粉底液樣品析出的油相體積較少，表明相較于原淀粉，添加 OSA 淀粉填充劑的粉底液穩定性有所提高。

為直觀比較不同淀粉填充劑在粉底液樣品中穩定性，采用軟件對結果進一步進行數據分

析，不同粉底液樣品的澄清指數結果如圖2 所示。

圖2  粉底液樣品的澄清指數

（圖中不同字母表明數據在 p<0.05 水平上具有顯著性差異）

澄清指數即為不穩定性指數，能夠表征樣品的不穩定性，澄清指數接近 1 表示樣品基本已分離，接近 0 表示樣品分離較慢不明顯。澄清指數越大，油圈問題越嚴重，表明 OSA 淀粉填充劑在粉底液中的穩定性越差。

由澄清指數結果即圖2可知，OSA添加量為 0 的樣品澄清指數最高，這就表明無論何種來源的淀粉，OSA 淀粉在粉底液中的穩定性較天然淀粉均有所提高，但不同 OSA 添加量以及不同來源均影響著 OSA 淀粉填充劑在粉底液樣品中的穩定性。相對來說，RS 所制得的粉底液樣品澄清指數相較于其他樣品較低，即穩定性較佳；而 PS 制備的粉底液樣品穩定性較差。同時，隨著 OSA 添加量的提高，OSA 淀粉填充劑所制備的粉底液樣品穩定性隨著添加量的提高大致呈現先降低后提高的趨勢。

2.2 市售粉底液的穩定性分析

表2 市售粉底液產品的澄清指數

注：表中數據為平均值±標準差；同一列具有不同字母上標表明數據存在顯著性差異（p<0.05）

隨機選取 8 種市售粉底液產品，來源于不同的品牌，產品價格各有高低，相關信息如表2所示。

采用 LUMiSizer 穩定性分析儀對市售粉底液產品進行加速穩定性測試，并對結果進一步進行數據分析，其澄清指數結果如表2 所示。由表中數據可知，不同品牌的粉底液產品穩定性具有一定差異，且穩定性高低與其價格不相關，如部分售價較高的粉底液產品在靜置一個月后便出現分層現象，穩定性略差。對數據進一步分析，市售粉底液產品澄清指數的置信區間為 0.031~0.061（α=0.05）。

與圖2 中的數據進行比較，部分 OSA 淀粉填充劑所制得的粉底液樣品澄清指數達到該要求。

3. 結論

采用OSA試劑改性獲得的淀粉在粉底液中的穩定性較天然淀粉均有所提高。

部分 OSA 淀粉填充劑所制得的粉底液樣品穩定性預計達到市售粉底液產品的要求。